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Visite de vignobles & dégustations en cave

Détente des sens

livre et vin

Une promenade dans les vignes, une dégustation… cela vous tente ?

Cent Quatre Vingt XV, spécialiste des formations en Langues Etrangères, vous suggère de lier votre formation en Langues Vivantes à des visites de vignobles renommés et à des dégustations privées dans des caves où prestige et convivialité se côtoient.

Nos intervenants, spécialistes de l’analyse sensorielle, proposent même d’effectuer ces dégustations dans la Langue de Shakespeare. Une façon originale de prolonger le cours d’Anglais, non ?

Lucile Roustang est œnologue, et elle-même vigneronne. Elle a vécu et travaillé en Californie et en Australie.

L’élaboration du vin, son analyse et sa description, c’est son affaire ! Tout comme le descriptif géologique des terroirs vinicoles. Elle allie à son discours une réelle valeur pédagogique, et de par son expérience est capable de s’exprimer dans un Anglais général et de spécialité impeccable !

En un mot, une collaboratrice de grande qualité pour Cent Quatre Vingt XV ! Lucile vous emmènera sur les coteaux prestigieux de la Vallée du Rhône septentrionale ou méridionale, mais pourra aussi vous faire découvrir des vignobles plus discrets où le savoir-faire du domaine se transmet de génération en génération ; elle vous fera alors rencontrer des vignerons amoureux de leur terroir et de leur travail.

Fabien Louis, sommelier, restaurateur et caviste, propriétaire de l’établissement Des terrasses du Rhône au sommelier à Tain l’Hermitage, organise également pour Cent Quatre Vingt XV des balades dans le magnifique vignoble escarpé de l’Hermitage et de Crozes-Hermitage, en particulier jusqu’à la Chapelle de l’Hermitage d’où le point de vue sur les vignes en terrasses et le panorama sur les méandres du Rhône vers le sud sont époustouflants.

Ces escapades sur les coteaux s’accompagnent ensuite dans son établissement de dégustations en succulents accords mets-vins. Qualité des produits et professionnalisme de la prestation, assortis d’une belle nuance de simplicité et de convivialité, sont les leitmotivs de Fabien.

Cent Quatre Vingt XV vous emmène sur place et vous ramène ensuite sur votre lieu de résidence. Une seule chose à faire pour vous, avec vos amis ou vos collègues de travail : opter pour une balade, une dégustation, et apprécier le moment de gastronomie exceptionnel où vos sens seront sollicités pour un plaisir prolongé.

Pour les étrangers suivant une formation en Français Langue Etrangère, prolonger cette formation à travers une initiation à la dégustation de vins de cette grande région vinicole qu’est la Vallée du Rhône, après une balade explicative dans les vignes, c’est lier travail d’expression et de compréhension au bonheur sensoriel d’une dégustation, et accéder ainsi à l’un des fondements de la Culture Française !

Cent Quatre Vingt XV / Formation & Bien-être - www.formation195.com
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